Простая печь барбекю из кирпича

Инструкция по возведению барбекю из кирпича: Заливка фундамента. Необходимо своими силами вырыть котлован в соответствии с размерами основания на схеме с запасом в 5 см глубиной около 40 см. Сделать песчано-гравийную отсыпку и утрамбовать ее.

Содержание

Установить опалубку, уложить внутрь армирующую сетку и залить бетонным раствором М на глубину 15 см — для барбекю больше не нужно. Готовый фундамент под кирпичный мангал обмазать битумом и заизолировать двумя слоями рубероида. Кладка кирпича. Первый ряд цоколя ляжет поверх гидрозащиты без раствора, все последующие необходимо ориентировать по нему и контролировать правильность стен с помощью уровня и отвеса.

Схема кладки обычно приводится в виде порядовки, которой нужно строго придерживаться. Не забывайте каждый третий шов армировать сеткой или стальными прутками. Над дровницей и цоколем мангала укладывают железобетонную плиту либо заливают ее в фанерную опалубку, а уже сверху выводят камеру топки на высоту не менее 70 см.

Для работы используют огнеупорные шамотные блоки, укладывая их в два слоя, или просто выполняя внутреннюю футеровку. На этой же стадии стоит сразу продумать способ очистки очага от золы и угольков. А если вы хотите настоящую европейскую печь-барбекю своими руками, при выкладке боковых стенок топки необходимо сделать выпуски арматуры, на которую будет опираться решетка гриля.

Если перемычки над очагом прямоугольной формы, их можно сделать из металлического уголка. А вот для красивого арочного свода понадобится сперва подготовить шаблон из обычной необрезной доски кружало. Дымоход на мангал из кирпича должен иметь высоту около 1,5 м — его делают прямоугольного сечения.

Схема барбекю из кирпича своими руками

Сверху нужно установить защитный металлический зонтик, а в теле трубы предусмотреть заслонку, позволяющую регулировать тягу. Готовая печка обкладывается облицовочным кирпичом и через недели можно выполнять первую протопку барбекю.

Советы и рекомендации 1. Выбор места и обустройство.

Особенности конструкции

Опоры навеса тоже желательно сделать из огнестойких материалов или хотя бы предпринять необходимые меры противопожарной защиты: Поднять выход дымовой трубы выше над кровлей. Установить защитные металлические экраны перед топкой и у горячих стенок мангала это необязательно, если поверхности будут облицовываться негорючими материалами.

Сделать изоляцию печной трубы. Нюансы возведения отдельных элементов: Выкладывая углубленную топку желательно оставить между кирпичами в бортике небольшие щели — получится воздухозаборник, обеспечивающий лучшее горение дров в мангале.

Если вы планируете обустроить собственное барбекю мойкой и водопроводом, в стенку печи стоит сразу вмуровать металлическую трубу — она послужит каналом, в котором можно будет просто и незаметно проложить подводку. Выполняя арочный свод очага с помощью кружала, при кладке кирпича дугой понадобится оставить зазоры, расклинив камни щепками.

Это позволит их симметрично расположить и при необходимости подогнать по размеру портала, затем нужно смочить водой рабочие поверхности и заполнить их раствором. Деревянный шаблон извлекается не раньше, чем через два дня. Особое внимание необходимо уделить строительству дымохода над закрытым мангалом, хотя здесь руководство по шагам довольно простое: После кладки двух рядов над сводом очага начинают уменьшать просвет проема.

Для этого заднюю и переднюю стенку постепенно укорачивают в каждом ряду на полкирпича. Сузив проем дымохода, его продолжают уже самостоятельно поднимать до нужной высоты.

Автор: Иван Яскевич.

простая печь барбекю из кирпича

После того, как мангал из кирпича сложен, его оставляют сохнуть при теплой погоде на дня, при более прохладной — на Потом можно провести пробный запуск. В этой версии сделаны три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, нижний — для сбора прогоревших углей и золы. Чтобы сложенный мангал более-менее долго служил, его желательно покрыть составом, уменьшающим гигроскопичность.

простая печь барбекю из кирпича

Этот вариант барбекю немного сложнее, но тоже не самый сложный. Начинается все с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание шаг армирования 15 см на уплотненном щебнем основании. На высохший фундамент расстилают в два слоя гидроизоляцию, затем начинают кладку. Если фундамент получился ниже, выкладывают дополнительный ряд или два кирпичей, а потом начинают кладку по приведенной схеме.

Первые 9 рядов особых пояснений не требуют. Кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и резаный кирпич, если это указано на плане. Обязательно проверять вертикальность получающихся стенок, а также контролировать толщину раствора — мм и горизонтальность укладки каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать пруток арматуры соответствующего диаметра.

Многие любят отдыхать на природе с друзьями или родными и часто такое времяпрепровождение дополняют пикником с приготовлением рыбы или мяса. С этой целью используют раскладные приспособления, например, гриль или мангал. Но при наличии загородного участка можно построить печь-барбекю или просто кирпичный мангал для беседки, причем это не потребует больших усилий. Значительно облегчают работу чертежи и схемы, а также рекомендации опытных печников. Нет точного разделения между барбекю и мангалом.

После укладки и пристукивания кирпичей, получается ровный шов — пруток не дает кирпичу опуститься ниже чем нужно. Пруток потом вынимают и перекладывают выше. Чтобы была возможность уложить 6-й ряд сплошной , после укладки 5-го, кладут полосу металла толщиной мм, шириной 40 мм.

Печь-барбекю из кирпича своими руками

Длина — чуть меньше пролета печи — мм. Полосы нужны 3 — одна с краю, две примерно посередине каждого ряда кирпичей или так, как указано ниже й ряд. Только в ом ряду обратите внимание — нужны пиленные вдоль кирпичи. Светлым цветом в этих рядах обозначен шамотный кирпич ША Кладут его на тот же состав из глины и песка возможна добавка небольшой доли цемента.

простая печь барбекю из кирпича

Смеси на основе шамота лучше не использовать: им для спекания нужны очень высокие температуры, которые в уличных барбекю недостижимы. В результате этот раствор может впоследствии просто выкрошиться. На этой части порядовки тоже все понятно: начинаем формовать свод топки. Он перекрывается на ом ряду, в котором начинается постепенное сужение. Продолжается формирование свода, который в 30 ряду переходит в дымовую трубу. Далее чередуются й и й ряды до достижения требуемой высоты.

Эту печь-мангал можно построить своими руками. Чуть сложнее, но тоже реально сделать самостоятельно.

простая печь барбекю из кирпича

Это особенно приятно, если печь используется очень часто и служит предметом зависти гостей. Самые простые конструкции барбекю функционально мало чем отличаются от приведенного выше варианта. Можно отказаться от привычной кладки из кирпича и оштукатурить стены с окраской теплостойкой краской. Черный цвет металла жаровни будет хорошо гармонировать с белым корпусом барбекю. Более сложным, но не менее изящным выглядит дизайн печи барбекю, отделанной облицовочным камнем и кирпичом.

Кирпичное сооружение для готовки становится все более популярным, поскольку оно идеально подходит для любого садового участка. Можно создать уютный уголок для отдыха, где мы будем проводить летние дни. Идеально подходит для приготовления различных блюд на открытом воздухе.

Чтобы придать постройке завершенный вид, переднюю стенку печи можно выложить в виде изогнутого профиля. Использование облицовочного кирпича дает возможность сделать привлекательным печь даже самой заурядной конструкции.

Еще один вариант отделки — облицовка природным камнем-пластушкой. Получается очень стильно, а главное — намного дешевле дорогого клинкерного или цветного кирпича. Для первого опыта возведения жаровни барбекю лучше всего работать с мастером- профессионалом. Опыт постройки барбекю своими руками, но под чутким руководством специалиста позволит освоить азы и в дальнейшем сэкономить значительно больше, чем пришлось потратить на работу мастера.

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования. Главная Статьи Ремонт, монтаж и строительство Малые постройки Схема барбекю из кирпича своими руками Схема барбекю из кирпича своими руками. Статья Фото Видео.

Корпус печи-барбекю Гудкова

К сведению! Чтобы получить заветную жаровню барбекю из камня или кирпича, потребуется слегка потратиться на качественные материалы и специалиста, понимающего толк в постройке подобных печей. Разумеется, последний проект потребует значительных затрат, и самое главное- перед тем как начать класть кирпич для печи барбекю, предстоит серьезно подучиться печному делу или довериться мастеру.

Обсудить статью на форуме.