Порядовка простого мангала из кирпича

Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры. Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой.

порядовка простого мангала из кирпича

Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.

Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто.

Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит.

Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта. Внешний вид и разрезы мангала из кирпича. Его можно сделать саомстоятельно в беседке. Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно но не обязательно использовать шамотный кирпич.

На рисунке он обозначен светло-желтым цветом. Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае мм. Ее выдерживать точно. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков. Пример строительства беседки из дерева описан тут , а один из возможных вариантов летней кухни — в этой статье.

Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова. На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.

В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Устанавливаем решетку. Конечно, в процессе кладки мангала из кирпича у вас могут появится свои оригинальные идеи, с которыми вам возможно будет и лучше и удобнее в последствии эксплуатировать мангал.

Тем не менее, надеемся, что для вас, в качестве базового варианта, все же пригодится информация из нашей статьи, в качестве альтернативы по изготовлению мангала своими собственными руками из кирпича. Также вы можете подумать и о другом варианте печки во двор - " Печь с мангалом и плитой для зоны отдыха на даче с порядовкой ".

Меню сайта. Главная Строительство Обустройство участка. Мангал из кирпича своими руками фото, чертеж, порядовка. Размеры и формы мангала из кирпича В этом случае все будет определять ваша эргономика, то есть такая конструкция мангала, которая позволит вам удобно подойти, удобно засыпать угли или положить дрова и удобно, впоследствии, пожарить на мангале вашу пищу. Внизу мангал предусмотрено место под дрова, которые будут укрыты от осадков.

порядовка простого мангала из кирпича

С одной из боковых сторон предусмотрена площадка под посуду. Глубина мангал будет 1 кирпич. Порядовка мангала из кирпича Порядовку при монтаже мангала можно посмотреть на рисунке ниже. Перед заливкой бетона делаем опалубку. Теперь можно приступать и к кладке. Используем уровень и уголок. Для контроля швов по толщине, за шаблон можно взять трубу подходящего диаметра.

Согласно чертежа эскиза выкладываем 4 уровня кирпича. Дальше приступаем к изготовлению арки. Устанавливаем все части гипсокартона таким образом, чтобы на него можно было положить арку. Кладем кирпичи по дуге и заполняем щели между ними раствором. Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь.

Потом можно зажарить первую партию шашлыков. Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры. Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.

Мангал из кирпича своими руками (фото, чертеж, порядовка). 3 варианта

Для того чтобы обеспечить максимальную функциональность вашему барбекю из кирпича, оно должно быть снабжено как можно большим количеством приспособлений.

Банальное приспособление для приготовления шашлыка не стоит того, чтобы ради него затевать грандиозный в масштабе загородного дома проект. В процессе кладки очага для пикников неплохо было бы предусмотреть ещё и вертел, на котором можно приготовить целиком небольшого барашка.

Нелишним будет и приспособление, на которое можно подвесить казан. Другими словами, печь барбекю должна стать вашей летней кухней, только намного более функциональной. В процессе кладки боковых стенок портала где-то на уровне четвёртого или пятого кирпича нужно сделать выемки в кирпичах с обеих сторон напротив друг друга.

Для того чтобы они не сместились относительно друг друга, в выемки продевается труба, которая должна находиться там до окончания всех работ. Сегодня красивые печи на даче имеют многие, но вот такая, в которой можно взять и зажарить на вертеле кабанчика — это есть не у многих. Сначала необходимо определить место, где будет стоять будущий мангал.

Проектируем кирпичный мангал

Место обязательно должно располагать для отдыха. Для подобных целей безупречно подойдет беседка, которая будет защищать гостей от дождя снега и ветра. Самой удачной и популярной конструкцией на данный момент считается кирпичная печь с габаритами 1,6 м высота , 1,6 м ширина , 0,8 м глубина с ленточным фундаментом. К мангалу можно подвести коммуникации, а также дополнительные надстройки, которые отлично будут вписываться в интерьер комплекса, выполняющие практическую роль можно хранить различные кухонные принадлежности.

Возле мангала можно расположить столик и скамейки. Выбор материала, из которого они будут изготовлены зависит от вас. При строительстве мангала из кирпича нужно учесть их вес и заложить фундамент минимум на сантиметров глубиной, шириной в один кирпич. После того, как мы выкопали яму под фундамент и заложили арматуру, заливаем бетоном, по прочности достаточно марки бетона , я делал бетон с расчета:.

Поверхность заливки выравниваем уровнем это существенно облегчит укладку кирпича и покрываем гидроизоляционным материалом, я использовал рубероид. В качестве гидроизолирующего материала можно использовать полиэтиленовую пленку, или просто обильно смазать строительной мастикой это делается для того чтобы влага с фундамента не проникала в кирпич и не разрушала его. После окончания работы с фундаментом нужно подождать несколько дней, чтобы фундамент окончательно застыл.

Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки

Печной кирпич — является идеальным вариантом для сооружения мангала. Этот строительный материал идеально выдерживает высокие температуры.

Один недостаток — во время сильного мороза становится очень хрупким. Важно: ни в коем случае нельзя сооружать мангал из силикатных полых кирпичей. Первый ряд кирпичей стоит выложить насухо, без использования раствора. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не приходилось использовать части кирпича и подгонять его по размеру. Кирпич впитывает воду как губка. По этой причине, за несколько дней до начала кладки необходимо намочить кирпичи из садового шланга. Эта процедура предотвратит впитывание кирпичом воды из раствора.

Для кладки кирпича необходимо приготовить цементный раствор в соотношение приведенном ниже. После укладки первого ряда кирпичей, последующие ряды укладывают со смещением на полкирпича относительно друг друга это смещение швов делают для лучшей перевязки.

Кирпичный мангал для шашлыка — стационарная постройка, где готовят шашлык, овощи, рыбу и другую еду на открытом воздухе. Готовка происходит с помощью горячего дыма и жара, идущего от открытого огня. В отличие от разборных металлических конструкций, кирпичный мангал — основательное сооружение, использующееся годами.

Кладку каждого уровня начинают от углов. Необходимо периодически проверять уровень кладки по горизонтали и по вертикали. Размеры кирпичной кладки должны соответствовать разработанному чертежу мангала. Самый главный элемент мангала — жаровня, укладывается на металлические уголки, которые закрепляют на кладке металлическими штырями.

Топку необходимо изнутри обложить толстыми металлическими листами. Это предотвратит преждевременное разрушение кирпича от высоких температур. Для хорошей тяги, достаточно оставлять небольшие щели, незаполненные цементным раствором. Для установки решетки гриля, необходимо несколько кирпичей внутри мангала выложить внутрь с одинаковым выступом. При разработке чертежа мангала, можно заложить разнообразные конструкции, предназначенные для хранения дров, для навеса, установки декоративной вытяжной трубы.

Весь комплекс можно превратить в летнюю кухню, где можно принимать гостей в любое время года. Еще один вариант мангала, который можно поставить у себя, это мангал, у которого добавлена печь под казан. Имеется ввиду, что рядом с мангалом устанавливается традиционная печь под казан. Обе эти конструкции являются отдельными, но для эстетичности и придания вида единого целого, между ними делается соединяющий шов. Порядок строительства такого мангала является аналогичным, как в предыдущем варианте.

Только добавляем установку печи под казан. Для этого вначале выкладываем все угловые кирпичи, которые должны образовать прямоугольник. Между этими кирпичами натягиваем шнурок. Далее кладем кирпичи первого ряда и проверяем правильность кладки. С этой целью измеряем диагонали образованного прямоугольника, если они равны, то выкладываем кирпичи на раствор.

Если же нет, то проводим корректировку кладки. Выкладываем кирпичи первого ряда на раствор, толщина швов должна быть равной мм. Ну а дальнейшая кладка проводится согласно выбранной порядовке. Ниже приведено несколько примеров такой порядовки, которые вы можете использовать для своего строительства.

Кладем полностью красный кирпич. Начинаем с целого кирпича. Далее применяем этот метод к каждому нечетному ряду.

Мангал барбекю из кирпича своими руками. Фото инструкция

По периметру кладется красный кирпич, а в середине — шамотный. Ряд начинается с половинки кирпича. Так же делается и со всеми другими парными рядами. Второй ряд будет являться дном топливника. В первых же двух рядах оставляем место для зольника, куда встраиваем в кладку дверку этого зольника. Делается сплошной, за исключением пространства над зольником. Здесь устанавливается колосник. Для этого в кирпиче третьего ряда вырезаем пазы.

Как сделать мангал из кирпича на даче

Кроме того, этим же рядом перекрываем и фиксируем еще и дверку зольника. Кирпич укладывают таким образом, чтобы получились отверстия под дверку топки и под дымоход. Печку делим на две части. Одна станет внешней стенкой печки, а вторая будет ее центральной частью.

Между ними делаем небольшое пространство.

порядовка простого мангала из кирпича

Центральная часть делается в виде квадрата с кругом посередине, который является топкой. Делаем все так же, как и при кладке предыдущего ряда. Единственно, перекрываем наружное отверстие для дымохода. Кирпич должен перевязывать швы предыдущего ряда.

В 9-м ряду надо сделать отверстия, через которые будут выходить дымовые газы. В м ряду делаем циркуляционное отверстие в передней части горнила.

Порядовка мангала из кирпича кладочные чертежи

Далее кладем й ряд и крепим на нем плиты с отверстием под казанок. Эта конструкция очень проста, легко изменяется под любые потребности и желания. Состоит из кирпичных стенок, в которых устроены выступы кирпич положен на ребро. На эти выступы укладываются жаропрочные листы металл и др. Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, но строится она отдельно и по желанию.

Под любое строение из кирпича требуется фундамент, или, как минимум, подготовленное основание. Даже не этот небольшой мангал из кирпича. Так как кирпичей идет немного — стенка в полкирпича, то под данную конструкцию подойдет утрамбованная площадка, выложенная каким-либо твердым покрытием. Снимают плодородный слой, если нужно, углубляют котлован. Глубина должна быть порядка см. Размеры фундамента или площадки — на 50 см больше габаритов печи во все стороны.

Дно выравнивают, на него высыпают щебень средней фракции. Толщина слоя щебня — 15 см. Его хорого трамбуют. Желательно — виброплитой, если ее нет, металлической или деревянной трамбовкой. Дальнейшие шаги зависят от выбранного основания. Если это одно из покрытий — брусчатка, тротуарная плитка и подобные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который по уровню укладывается покрытие. Если выбран в качестве основы плитный фундамент, он армируется прутком 10 мм в диаметре.

Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом в 20 см, в месте пересечения связывается. Если вязать специальной проволокой не умеете, можно стянуть пластиковыми хомутами. Допускается для данной модели армирование готовой сеткой из толстой проволоки. Выставляется по краям опалубка и все заливается бетоном марки М Для этого кирпичного мангала используют полнотелый керамический кирпич М Можно брать печной, но он дороже, шамотный класть не стоит: не те температуры и он слишком е любит влагу, чтобы нормально себя чувствовать в открытом мангале.

Кладку ведут на глиняно-песчаную смесь, в которую для большей прочности добавляют немного цемента. Для новичков лучше взять готовую смесь для печей, только не жаростойкую, без шамота. Замешивать по инструкции, толщина шва — мм, выдерживать строго. Постоянно контролировать вертикальность стенок и горизонтальность кладки. Как видите, все действительно очень просто. Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половинки.

В 6-ом и м ряду кирпичи ставят на ложок — боком, и разворачивают поперек основной кладки. Если делаете барбекю — под решетку — в этих же рядах задняя стенка кладется из кирпича, также поставленного на ложок, а для сохранения толщины кладки их ставят в два ряда, также как и остальные — с перевязкой — смещением швов. Если собираетесь использовать и ка мангал — для шампуров — на задней стенке кладете кирпич тоже на ложок, делая выступ и в этой зоне.

Выложить печь-барбекю несложно, соблюдая необходимую технологию печных работ. Печь-барбекю Е. Основными материалами для монолитной плиты являются: бетон, арматурные сетки. Для устройства фундамента достаточно применить бетон по прочности на сжатие В15 М Приготовить его можно, соблюдая пропорцию:.

Впереди как опору для шампуров используют профильную металлическую трубу небольшого сечений, вырезанную по размеру. В ней под шампура можно проделать выемки. Начиная с 7-го рядка кладку ведут только на половине — правой или левой — как вам удобно, но данная раскладка дана под жарочную камеру слева — она шире, а слева находится столик.

Если вам удобнее наоборот — делайте зеркальное отражение этой порядовки. Можно уложить в два слоя рулонный материал типа рубероида или гидроизола , пройтись по периметру гидрофобной пропиткой. Не помешает слой гидроизоляции и между первым и вторым рядом. Вот как выглядит одна из вариаций кирпичного мангала без столика если вам он ненужен, просто игнорируйте эту часть.

После того, как мангал из кирпича сложен, его оставляют сохнуть при теплой погоде на дня, при более прохладной — на Потом можно провести пробный запуск.

В этой версии сделаны три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, нижний — для сбора прогоревших углей и золы. Чтобы сложенный мангал более-менее долго служил, его желательно покрыть составом, уменьшающим гигроскопичность. Для данного случая лучше всего подойдет лак КО И еще неплохо было бы предусмотреть какую-то крышку: закрывать на случай дождя и на зиму. Выполнить порядовку кирпичного барбекю сложнее всего, так как каждый ряд должен быть выложен точно по схеме.

В нашем случае топочная камера имеет прямой свод. На схемах кирпичная жаровня поднята на высоту 90 см, но вы можете сделать ее ниже при необходимости. Следующим шагом будет устройство гидроизоляции под кирпичный мангал. Делается она для предотвращения намокания нижних кирпичей капиллярным подсосом. Достаточно будет простелить рулон рубероида или гидроизола. По окончании стройки, лишнее срежете ножом. Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, как вписывается ваше будущее сооружение на фундамент.

Не забудьте оставлять между кирпичами зазоры в 1 см.

Строим простой мангал из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото

А также проверьте диагонали, они должны совпадать. После этого, можно начинать кладку барбекю. Лицевой кирпич кладется на цементно-песчаный раствор соотношения цемент-песок Для пластичности раствора добавляют известь или специальный кладочный пластификатор из ближайшего строительного магазина. Швы делают размерами мм, для этого используют металлический прут, арматуру и т. В местах примыкания кирпичей без перевязки, кладка армируется перфорированной лентой, проволокой и т.

Делаем кладку со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы каждые 3 ряда.

порядовка простого мангала из кирпича

А также, проверяйте совпадение длины диагоналей мангала. После того, как вы сделаете 8 рядов кладки, придет время делать перемычки для мангала и столешницы. Выглядеть они должны так, как представлены на фото ниже. Сделать такие перемычки можно несколькими способами.

порядовка простого мангала из кирпича

Во-вторых, можно использовать металлические уголки. В нашем случае, мы воспользовались вторым способом. Сложили уголки друг с другом в виде перевернутой буквы Т и отпилили половину полки. Вот что получилось.

Уголок берите размером не менее 45х45 мм. Уголок меньшего размера будет прогибаться.