Подполье в частном доме для хранения овощей

Инструкция как сделать погреб

В хранилище можно попасть только через тамбур, в котором расположена лестница. В северных областях с суровыми морозами тамбур отделяют от основного помещения дополнительной дверью для предупреждения выдувания тепла. Овощной погреб может быть разделен на несколько изолированных отсеков, в каждом из которых созданы определенные условия для хранения различных продуктов.

Если объем не достаточен для деления, то ориентируются на высоту над уровнем пола: чем выше, тем теплее.

Проблема хранения урожая овощей и фруктов всегда актуальна для заядлых дачников, многие стараются оборудовать хранилища непосредственно на своих участках. Это погреб или подвал, которые можно вырыть под полом дома, летней кухни, кладовой. Чтобы создать в таком месте идеальные условия для хранения собранного урожая, при строительстве подвала необходимо придерживаться некоторых правил. Прежде всего, определяют уровень грунтовых вод в месте строительства.

Овощное хранилище погреб должен быть максимально защищен от палящего солнца тенью деревьев или других построек. Это правило особенно касается открытых участков , лишенных земляной насыпи.

Вход делают с северной или северо-восточной стороны. Такое расположение позволит сохранять прохладу в хранилище даже во время сильного зноя.

Подполье частного дома — особенности эксплуатации

Одной семье достаточно иметь овощной погреб площадью квадратных метров. Увеличение этих размеров потребует и дополнительных средств на постройку и обслуживание погреба.

Вместо этого денежные средства будет рациональнее вложить в обеспечение надежной гидроизоляции и вентиляции.

подполье в частном доме для хранения овощей

Они позволят лучше сохранить овощи и продукты, защитив их от преждевременной порчи. Место для постройки овощного погреба должно находится в отдалении от деревьев и воды. Основные моменты строительства фундамента:. Насыпать на дно ямы слой песка вперемешку со щебнем или осколками кирпича.

Подготовка площадки под домом

При близком расположении грунтовых вод или большом заглублении овощного погреба иногда слой щебня поливают горячим битумом. Если участок сырой, то на дно ямы кладут слой песка.

Отдельно стоящие погреба имеют множество проблем, которых можно избежать, построив погреб в доме. Например, перекрытие уличного хранилища необходимо тщательно и правильно утеплять, прикладывая массу усилий и затрачивая серьезные средства.

На него укладывают рубероид или другую гидроизоляцию. Куски следует укладывать с перекрытием, а стыки проклеить битумом. Поверх вновь насыпают речной песок до уровня пола хранилища.

подполье в частном доме для хранения овощей

Если грунты на месте строительства влажные, либо имеют склонность к пучению, то изготавливать стены погреба следует из бетона М с обязательным армированием. Если грунты сухие, то в качестве материала может применятся кирпич или камень. Типы хранилищ с углубленным фундаментом включают в себя компактный тамбур, и собственно погреб для хранения овощей.

Копать котлован под погреб можно как специальной техникой, так и самостоятельно лопатой. Существует три вида погреба:.

Этап 2. Отделочные работы, тепло и гидроизоляция

Начинаем с чертежа овощехранилища. В проекте указываем размер, форму погреба, расположение полок и лестницы, а также учитываем материал, необходимый для строительства.

подполье в частном доме для хранения овощей

Чтобы попасть в хранилище, в полу дома прорезаем лаз размером от 70 на 70 см до 0,9 на 1,2 м. Дома крышку лаза отделываем напольными досками. А вот люк уличного подвала необходимо утеплить и построить над ним крышу с перекрытиями.

Как оборудовать погреб для хранения овощей

Правильно будет продумать систему вентиляции, она обеспечит циркуляцию воздуха и предотвратит сырость в помещении. Для этого нам понадобятся две трубы диаметром 15 см, они должны быть выше крыши на 40 см.

подполье в частном доме для хранения овощей

Конец одной трубы в погребе не должен доходить до потолка 25 см, а конец второй — не доходить до пола 25 см. Последним этапом будет внутреннее устройство и отделочные работы.

Стены погреба можно оштукатурить и побелить известью. Для комфорта и удобства нужно соорудить из досок стеллажи с полками, на которых будут храниться овощи и заготовки.