Как выложить барбекю из кирпича своими руками

И даже если лишних средств на оплату мастера у вас нет, не отчаивайтесь! Не обязательно быть профессиональным каменщиком, чтобы построить барбекю из кирпича своими руками. Наши доступные советы и инструкции помогут вам справиться с этой приятной задачей. История барбекю уходит далеко в колониальную эпоху, когда жители восточных стран придумали способ томления больших кусков мяса на углях.

Барбекюшница из кирпича своими руками

Этот способ быстро распространился по территории современной Америки и надежно закрепился среди местных жителей. А что же Россия? Только название его — шашлык на гриле, блюда на уличной русской печи, мясо на вертеле и пр. Для удобства приготовления всех этих любимых нашими гражданами блюд и придумана печь-барбекю. Барбекю-комплекс — это капитальное сооружение с дополнительно встроенными отсеками для дров, мойкой, разделочными поверхностями, жаровнями для мяса, плова, выпечки и пр. Фундамент — важная деталь комплекса.

Под барбекю необходим добротный бетонный фундамент с арматурой глубиной см.

Барбекю в понимании строителя — это очаг для приготовления пищи, который можно при необходимости соорудить самостоятельно. Это же слово в понимании повара означает готовые блюда, приготовленные на этом очаге. Сегодня вы узнаете о том, как строится барбекюшница из кирпича своими руками. Также в этой статье будет показана разница между мангалом и барбекю. Главное отличие состоит в том, что на мангале блюда готовятся на шампурах, а барбекю делают на решетке.

Центр конструкции — мангал из шамотного кирпича с металлическим коробом, решеткой и дымоходом. Под жаровней располагают поленницу.

Проектируем кирпичный мангал

С боков от мангала оборудуют дополнительные отделы — русскую печь, тандыр, мойку, столешницу и другие функциональные пристройки. Уличная печь барбекю своими руками из кирпича может разместиться в любом месте сада, беседки и летней открытой террасы при условии, если вы предусмотрите хорошую вытяжку с высокой трубой. Так дым не помешает ни вам, ни вашим соседям. Самое выгодное место для барбекю — около кирпичной стены. Если вы выберете проект с мойкой, то целесообразно сооружать вашу жаровню вблизи канализации и водопровода.

как выложить барбекю из кирпича своими руками

А теперь представляем вашему вниманию руководство по выполнению порядовки шикарного уличного комплекса барбекю с мойкой, разделочной поверхностью и твердотопливной плитой. Параметры печного комплекса приведем в кирпичах, размеры которых каждый сможет выбрать самостоятельно. Мы будем использовать кирпич стандартных размеров хх65 мм. Итак, длина нашей конструкции — 19,5 кирпичей, выложенных продольно, или ,5 см; глубина — 4 кирпича или см.

Задняя стенка кладется в 1 кирпич, стенки между дровником, мойкой и мангалом выкладываются толщиной в 1,5 кирпича.

Кирпичный мангал своими руками

Площадь под твердотопливную печь имеет размеры 6,5 х 4 кирпича. Перед началом работы вам пригодятся советы нашего опытного эксперта-печника. Постройка печи должна проходить в три этапа: 1 выбор места и подготовка основания; 2 подготовка материалов, инструментов и разметка печи; 3 кирпичная кладка барбекю ряд за рядом. Этот ряд вначале укладываем насухо, проверяем диагонали они должны быть одинаковыми. После начинаем выкладывать кирпичи на раствор. Устанавливаем поддувальную дверцу.

Снова кладем кирпичный слой с перекрытием швов, на плоскости печи оставляем отверстие для зольного отсека, как показано на фото. Перекрываем поддувальную дверку и частично перекрываем зольную камеру, оставляя в ней выход в размере двух кирпичей. Также в этом ряду выполняем арку над дровником, как показано на фото.

Под арку подкладываем деревянную опалубку, а затем выкладываем кирпичный слой.

Нет лета без шашлыка! А если этот шашлык организован на собственном профессиональном барбекю из кирпича, то наслаждаться им в разы приятней. Остались материалы от строительства, беседка пустует или у вас есть возможность построить хороший кирпичный мангал? Тогда информация, изложенная ниже — как раз для вас! И даже если лишних средств на оплату мастера у вас нет, не отчаивайтесь!

Опалубку не снимаем, пока раствор не высохнет. Есть два способа установки зольной дверки — опутать ее проволокой и установить в швы кирпича или сделать из стали 1 мм окантовку, прикрутить ее болтами к кирпичам и прижать таким образом нашу заслонку.

Выполняем кладку, огибая арку дровника.

Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки

Над камерой зольника оставляем топочное отверстие и устанавливаем топочную дверцу. Продолжаем кладку топливника, огибая дверцу.

как выложить барбекю из кирпича своими руками

Устанавливаем два простых перекрытия под мойку и разделочный стол, таких, как над отверстием поленницы. Кроме того, заливаем бетоном плиту над дровником, формируя основание мангала. Предлагаю выполнить самые простые арки для нашей печи из скошенных кирпичей смотрите схему.

Как сделать мангал из кирпича на даче

Скос делаем так, чтобы ширина арки равнялась 21 см. Кладем кирпичи, скашивая их с двух сторон. Крайние кирпичи арки погружаем в предыдущий ряд. Заливаем бетонные перекрытия под разделочный стол и мойку, предусматривая место для раковины. В мангале создаем нишу под зольный ящик.

как выложить барбекю из кирпича своими руками

Зольный отсек можно заказать или сварить самостоятельно из листа нержавеющей стали толщиной от 5 мм. В 10 ряду необходимо выполнить отверстие печи для дымовых газов в правом углу печного короба.

Скашиваем кирпичи так, как показано на рисунке, выводя отверстие к общему дымоходу. В мангале устанавливаем решетку металлический лист с отверстиями. Теперь пришло время установить на печи балезинскую плиту под казан. Ее размеры в нашем случае: х мм. Далее заканчиваем кладку мойки и столика, которые в дальнейшем можно будет облицевать керамической плиткой или другими материалами на ваш выбор. Нельзя обколотой стороной кирпича выкладывать внутрь топливника или дымохода.

Выбор места

Шамотный кирпич только ополаскивают, чтобы убрать пыль. При устройстве свода над варочной плитой кирпич устанавливается на стальные уголки.

как выложить барбекю из кирпича своими руками

Также на уголки укладывают решетку-мангал или чугунную плиту. Отделка такой печи выбирается по вкусу хозяина.

Барбекю из кирпича своими руками

Это может быть расшивка швов , оштукатуривание или отделка изразцами. Просушка печи проводится осторожно, не торопясь. Любой праздник на свежем воздухе вряд ли обходится без вкусно приготовленной еды на огне, который насыщает ее энергией природы. Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс. Искать везде. Реклама на RMNT. Материалы из сети:.

Опасные ошибки при монтаже дымохода. Из чего можно сделать мангал своими руками: вдохновляющие фотоидеи.

Барбекю – «заморское» название близких сердцу вещей!

Электрическая печь для бани: плюсы, минусы, выбор. Как правильно выбрать буржуйку.

как выложить барбекю из кирпича своими руками

Что влияет на стоимость печи для бани. Специальные предложения Чаша напольного унитаза Laufen Palace Искать везде везде в товарах в компаниях в статьях в документах в выставках.

Но, кроме функциональности, хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Есть совсем простые модели, которые сложить, даже без навыка, можно за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Складывать такие без опыта мы не рекомендуем, а вот несложную печь-барбекю или просто кирпичный мангал — пробуйте. Освоите кладку, основные приемы, а потом можно и за более серьезные проекты взяться.

Чаша напольного унитаза Laufen Palace Люксорит - супербелая латексная краска для стен и потолков сухих помещений.